Risto Isomäen teos Ruoka, ilmasto ja terveys sisältää valtavan määrän yksityiskohtaista tilasto- ja tutkimustietoa ruuan ilmasto- ja terveysvaikutuksista. Jostain syystä nostan tähän vain yhden, mielestäni ohittamattoman havainnon: meillä miehillä on luonnollinen “mittatikku” varoittamaan huonoista elintavoista ja liiallisesta lihansyönnin seurauksista, kuten verisuonten ahtautumisesta: “Erään tutkimuksen mukaan yhdysvaltalaisilla miehillä joilla oli jo 40-50-vuotiaina vakavia peniksen toimintahäiriöitä, on noin 50 kertaa (!) normaalia […]

Sanotaan että pääsiäinen on uskonnolliselle kristitylle suurin juhla, ihmisuhrilla lunastetaan synnit ja ylösnousemuksella elämä. Hieman aasinsillanomaisesti pidän nykyihmisille tärkeänä Pääsiäissaarta ja siellä eläneiden ihmisten kohtaloa.  Perinteinen tarina taitaa olla jokseenkin sellainen, jossa eristyksissä eläneet ihmiset mm. liikakansoituksella, luonnonvarojen ylikulutuksella ja sodilla tuhosivat kulttuurinsa, metsäisen luonnon ja lähes itsensä. Pääsiäissaaren historiaa saatetaan verrata nykytilaiseen maapalloon, joissa molemmissa on ihmisiä eristyksessä rajatulla […]